MENGGORENG TEMPE TERBANYAK, 17.818 MENDOAN DALAM WAKTU 73 MENIT
DENGAN MELIBATKAN 45 CHEF DAN REKOR MAKAN TEMPE MENDOAN
DENGAN PESERTA TERBANYAK
Kegiatan Rekor Menggoreng Tempe Terbanyak, 17.818 Mendoan dalam waktu 73 menit, di Prakarsai dan diselenggarakan oleh Meotel Purwoketo by Dafam serta sebagai Penyelenggara dan Pendukung adalah Pemerintah Kabupaten Banyumas dan Korem 071 / Wijayakusuma.
Dalam membuat 17.818 tempe mendoan, membutuhkan sebanyak 20 ribu tempe dengan menggunakan tepung terigu sebanyak 225 kilogram, tepung beras 40 kilogram, tepung tapioka 40 kilogram, minyak goreng 270 liter, garam 10 kilogram, bawang puth 5 kilogram, ketumbar 2 kilogram, kencur 2 kilogram, daun muncang 15 kilogram, kecap 19,2 kilogram serta bumbu penyedap rasa sebanyak 12 kilogram.
Selain Rekor Menggoreng Tempe Terbanyak, juga terdapat rekor lain yaitu Rekor Makan Tempe Mendoan dengan Peserta Terbanyak yaitu dengan jumlah 1.535 orang. Rekor ini juga di Prakarsai oleh Meotel Purwoketo by Dafam, serta sebagai Penyelenggara dan Pendukung adalah Bank Mandiri KCP PS. Wage Purwoketo dan Korem 071/Wijayakusuma
Link : http://dafamhotels.com/articles/meotel-purwokerto-menorehkan-sejarah-mendoan-mendoenia